生活中，养好脾胃的方法并不少，但要说到最“美味”的，还得数：茯苓。
说到茯苓，很多人、很多家庭都会感觉特别熟悉，它既是药材又是食材，一向被视为“中药八珍”之一，由于功效众多，又有“四时神药”的美誉。
世界各国住户居民食用茯苓的历史时间独特，在2000很多年前《淮南子》都是“干年之松，下有茯苓”的描述。据传，有次慈禧皇后得了病，不思饮食文化，大师傅们左思右想，将补脾助睡眠的茯苓粉，配合松仁、桃仁、桂花树、蜜糖等作成夹心薄饼。
茯苓虽然说外观底调，但功用却不忍小觑。
据不完整数据统计分析，从古来看七十万左右的个公开性讨论的方子用的较多的一味地药可以说是它。
有许多人都知晓茯苓是补脾渗湿的灵丹妙药，那 服食茯苓倒底有是什么益处呢？
茯苓即便是不专属补益药，但它的健脾养胃开胃的营养价值是临床试验最常常被用于的，这对那一些脾肺疲累，饭量萎靡不振的人来看，饮食调理的时期能够用茯苓和红参、白术、白山药来组合搭配，能健脾养胃开胃开胃，促助消化。
茯苓药力平静，不管寒热实虚是可以以用到，很会利水渗湿。
常规居住中，有点女孩子晨起出显眼帘肿，到在下午又会必然消仲；还有点女孩子，根据那天的困倦、有压力，过重疲劳过重，夜里出显脚肿；也有着点医保住院久卧的缺乏，易出显两腿发肿，按之凹下去。许多相关问题，可不可以以用茯苓药食二用。
要清楚，茯苓能利水镇静早有记述，张仲景所著《伤寒论》中的利水名方——五苓散，主药即使茯苓。
除此以外，有肥胖病苦恼的玩家，通常是对的身上的肥油松松垮垮垮垮的、饮水都胖的人言之，每晚持续用茯苓（50~100克）煮水泡茶直饮，持续十一段时间，也老有良好的減肥特效。
茯苓有非常好的的清脑能力，它行让长时候心烦意乱的人静下浮躁的心，优化睡觉的质量。
《神农本草经》史籍茯苓会治疗“惊邪，恐悸”，“久服安魂，宁心帮助睡眠”，即使指它养心帮助睡眠的效率。
心的神灵只是神，神不安稳则安稳的睡觉不佳。茯苓可能够利水的方试把心火利掉，心安了，神定了，必然就睡行了。张仲景治愈失眠睡不着的千载名方酸枣仁汤中就包函茯苓这一而再再而三药。
古代诗人云，“百病皆由痰驱使”，茯苓能利水渗湿，使湿足以化，则痰无所生。
用茯苓祛湿清肺化痰最大的的结构特征可是——健康，为了茯苓不寒是不热，近乎不能那些感觉，煎煮而来 的水像纯净水一致。
只是它却有“非人工的洗涤剂”的作用，才可以把如油垢同样的湿邪洗掉，接着能够 小便排放去。
特别是在是就脂溢性脱发的消费人群策略而言，头油较多，就与湿邪屡禁不止相关的英文。用茯苓则来不及对证！
有名气老中医妇科岳美中某先生就曾用茯苓痊愈了好多例脂溢性脱发，是这款验方始于传播。
同时，这位小方用了也很简略：
茯苓为末，每日3次，每次20g，白开水冲服，连用1~2个月即可见效。
铁棍山药茯苓饺子选自中医理论中国古籍《儒门事亲》，其功能主治为补脾养胃，养肾涩精。对于那些肾虚不固，尿频尿急，遗精，遗尿等症非常有利。
材质：淮山药粉100克，茯苓粉100克，秘制调料200克，白砂糖150克，熟花生仁、花生仁碎、橄榄油适当的。
作发：将长淮山药粉、茯苓粉放入大腕中，倒水只要不过量，泡浸成糊，那么隔水蒸半小時，申请加入只要不过量的高筋高筋面粉和橄榄油、熟之麻、玉米碎，制出馅；凑够的高筋高筋面粉倒水揉成面团，腐熟，划分为小面团，包上此前做的茯苓长淮山药馅，蒸好就可以。
材质：粉200g、茯苓15g、厌氧发酵粉3g、泡打粉3g、棉白糖20g、种种坚果零食一定量、 盐水200g。
作发：茯苓变成粉，和低筋面粉、泡打粉、糖比调后过筛。食物进行发醇粉和绿水比调后静置1030多分钟时间，导入到，均匀搅拌成较为稠的面团。将面团放于幸福处食物进行发醇至2倍大。取一家大点的储罐，左下角及两侧抹油，将食物进行发醇好的面团导入到，表面撒些干果坚果，蒸锅里水了往后蒸2530多分钟可以了。
装修材料：茯苓20g，鲜淮山100g，芡实20g，新鲜莲子20g，猪骨250g。
手工制作方法：猪骨清洗后焯水，芡实、莲籽温热水泡1时间英文。向锅内填加摄入足够含量白水烧开，然，收入所诉建材，慢火煮1时间英文，调料品能够。
食材：茯苓30克，大桃子30克，梗米100克。
办法：给出主料清洁共同置入砂锅，加通常水，火爆蒸煮，慢火熬熬出粥。存在补中益，补脾渗湿的功郊，特别是在使于便溏，腹泻拉稀，食后腹胀的者服食。
材质：茯苓15克，板栗15枚，籼米100克。
这种做法：板栗去设备壳及外皮，与清洗好之后的茯苓、籼米和我放至砂锅，加通常水，失火高温，慢火熬煮出粥。更具健脾肺补精，渗湿治宝宝腹泻的作用。需要使用在脾肺疲劳，饮食结构减掉，便溏宝宝腹泻的患者。
当下目前市面上上长更多茯苓伪品，接下教大伙比较简单识别度真伪，防备被骗被骗。
而且茯苓看了象一同灰纯白色小麦小麦淀粉团，之这些有许多伪品只是 用到小麦淀粉掺假而成，也正而且是灰纯白色的，之这些有许多牟取暴利人们用硝酸钠熏茯苓，让它看起来去白。
正货：表面上似的更加精致滑腻，把茯苓挪到嘴中牙齿咬合，口味太淡，还有粘牙感。
伪品：单单从表面看的时候有颗粒物感，行情较松疏，用趾甲划一下，会产生含淀粉粒坠落，放置口里吃，会产生甜蜜蜜的的感觉，就没有粘牙感，很可能虫柱又或者发霉。
