近来，就是箩卜香港上市的时季，它对于一项传统的绿叶菜让人们所喜欢。箩卜不单营养素多，和较高的食调的价值，入秋箩卜胜似妙药，民間实用来方法种发病。

萝卜药用功效

中医理论看来，胡罗卜是可以“利五脏五行，轻身益气，真令人清秀身体肌肉”。它或者忍让西药，其性凉味辛甘，可消积食、清肺化痰降火、下气宽中、抗毒。傳統医疗看来胡罗卜是含有木薯淀粉酶的蔬菜类，生吃健胃助助消化。

1、白萝卜可增強肌体免役力，并能遏制肿瘤细胞系的植物的生长，对治癌、治癌有最重要意义所在。

2、胡萝卜中的B族维生素B和钾、镁等硅酸盐矿材质可加快肠道排泄，能助身体里垃圾的废料。

3、常吃红萝卜可降高血压高、软化微血管、稳定性血压高，防止冠相思病、血管软化、胆石症等发病。

萝卜的作用

1、治扁桃体炎：取鲜红萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，匀整，以温热开水冲服，日常2-3次，能止痛消肿止痛。

2、治哮喘：取白萝卜汁300毫升，加洋槐蜜30毫升，加温白开水匀整服之，每次在服100毫升，日常3次，更具润肺止咳定喘之功能键。

3、治高血压头晕：取箩卜汁150毫升，加黑糖50克匀整，一天十几次，总是 100毫升，兼备清火降血压之效。

4、治偏头痛：取鲜茄子捣烂取汁，加出一些冰片调均匀滴鼻，下侧头晕头痛滴右鼻翼，左边反正。

5、治冻疮：将白萝卜截成薄片，在炉火加上温，放凉擦患处，一天三次。

6、治咳嗽多痰：取霜后白菜一定量，碾碎拧汁，加一些冰糖，炖后温服，没日两三次，每一次的60毫升。

7、治咽喉痛：取箩卜300克，青果10个，共煎汤当养生茶，每一天屡次。

8、治口腔溃疡：取胡萝卜汁100毫升，加等量白热开水，作刷牙的，每月无数次。

几种简便的萝卜食疗方法

1、白菜萝卜汤

組成：圆白菜心250克，白胡罗卜100克。

制法：水煎，加老红糖過量，吃菜饮汤。

的功效：主要用于猛然鼻窦炎风热型：感冒鼻塞时轻时重，鼻痒气热，喷涕、涕黄稠，升温恶风、头晕头疼、咽喉痛、咳簌、咯痰憋屈、口干舌燥喜饮，舌质红，苔微黄，脉数。

2、萝卜煮豆腐

构成：生红萝卜汁1杯，麦牙糖100克，香干500克。

制法：三物混和煮开，每日一1剂，分2次食用。

功郊：能养肺清肺热，祛痰平喘和中。使用在温性心脏病效果。

3、萝卜炖猪肺

组成的：鲜红萝卜500～1000克，猪肺1具。

制法：小萝卜洗得切开，猪肺多次洗得切开，同吃炖烂熟调料品吃。

药用价值：能补肺降逆、顺气消痰。可治虚性过敏性哮喘。

秋季吃萝卜注意：

1，炒胡箩卜忌放醋。因胡箩卜具有刺激性更多胡箩卜素，加入人后就能能成了维CA。维CA能能形成眼珠和造成 吧的身心健康，有造成 吧有粗糙和夜盲症的人，可以说是存在维CA的厚因。并且，应该语音提示的是，炒胡箩卜忌放醋，如果胡箩卜素马上会被影响，以至于膳食纤维更多减退。

其次，白罗卜、胡罗卜不建议合煮。白罗卜性味甘辛微凉，工作偏利;胡罗卜性味甘辛微温，工作偏补。这两种性味工作不统一，若一个合煮，白罗卜中的维他命C都就是被胡罗卜中的抗血酸酵酶损毁，是这样其一，就大中国大地较低了鲜香美味价值量。

再次，大大萝卜忌与芥菜、苹果6、柿子、梨、红葡萄等蔬莱同食。大大萝卜假若与芥菜及作出瓜果而且服用，行呈现硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内内会塑造为硫氰酸。硫氰酸是种抗甲状腺物，极具抑止甲状腺功能的用处，日子长了，可吸引甲状腺肿大。

此外，大萝卜性凉，脾肺脾虚湿盛者也不是宜多食。

萝卜如何选购

从果蔬产品学讲，白胡罗卜分力长白胡罗卜、圆白胡罗卜、小红书白胡罗卜三种型型。无论是那种白胡罗卜，以根形圆整、仁衣圆滑为优。似的一言不合，皮光的不仅肉细，故皮单单第一名条。

第一点是重量比例大，净重严重者，掂在手头沉重的。这一点熟悉掌握好啦，就可禁止购到块实心白菜（糠心的白菜，吃起来呈白菊花心状）。

其次条是皮色正常值。皮色起“油”（半透明化的斑块）的并不是表达不清新，能够好多情况下能够是受了冻的（比较严重受冻的箩卜，解除冻结后皮骨离心分离，更易识别图片），这些箩卜大致上丢掉了吃一些作用。

四条是买罗卜不可以贪大，以中型机偏小为上选。这类白罗卜肉肥更加牢固，更加充实不少，烧出來呈粉质，软糯，吃口好。